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第十三屆中國大連國際葡萄酒美食節(jié)15款頂級(jí)葡萄酒亮相

圖片來源于大連晚報(bào)

  列級(jí)名莊顧名思義，即在法國酒莊的等級(jí)排列中，位列第一的著名酒莊。1855分級(jí)制度是應(yīng)法國皇帝拿破侖三世的要求，為在1855年舉辦的巴黎世博會(huì)上展示帝國最好的葡萄酒產(chǎn)品而設(shè)立的葡萄酒分級(jí)制度。列級(jí)名莊代表的是法國紅酒的至高造詣與無上榮耀，這些莊園憑借天賦異稟的風(fēng)土條件，歷經(jīng)百年的傳統(tǒng)工藝，顯赫盛名的傳奇故事，數(shù)百年來屹立不倒，并在世界上聲名顯赫，列級(jí)名莊也廣為世人所推崇。滴金酒莊，又稱呂薩呂斯酒堡，是波爾多1855年官方列級(jí)酒莊評(píng)級(jí)中的唯一一個(gè)超一級(jí)甜白酒莊。這座歷史悠久的頂級(jí)酒莊位于法國波爾多最南端、幾個(gè)產(chǎn)酒區(qū)中最小的一個(gè)——蘇玳的一個(gè)小山丘上，其建筑歷史可以追溯至12世紀(jì)。呂薩呂斯是法國葡萄酒界最負(fù)盛名的傳奇家族，呂薩呂斯不僅是歐洲最古老的幾個(gè)貴族家庭之一，也是世界上最珍貴的貴腐城堡呂薩呂斯酒堡數(shù)百年的主人，推動(dòng)了葡萄酒歷史的發(fā)展。

  此次法國1855梅多克列級(jí)名莊為第十三屆中國大連國際葡萄酒美食節(jié)共帶來法國7個(gè)產(chǎn)區(qū)15款頂級(jí)葡萄酒，她們均系出身名門身份顯赫：超一級(jí)甜白酒莊滴金、一級(jí)莊的克利芒莊園、一級(jí)莊的白拉圖、二級(jí)莊的馬樂莊園、米拉特莊園、玫瑰莊園、巴頓莊園等。梅多克是波爾多地區(qū)最主要的產(chǎn)區(qū)之一，種植面積達(dá)到14000公頃。由于地勢(shì)的不同，梅多克分為南部的上梅多克和北部的梅多克。18世紀(jì)以來，梅多克一直是波爾多地區(qū)最顯赫最尊貴的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。1855年梅多克列級(jí)酒莊制度奠定了法國列級(jí)酒莊的國際地位，通過1855年梅多克分級(jí)，確保了法國61列級(jí)名莊葡萄酒的優(yōu)良品質(zhì)。