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長(zhǎng)�？h食品安全聯(lián)合整治行動(dòng)助力食品安全島建設(shè)

 

文章來(lái)源：長(zhǎng)海發(fā)布

 

近日，長(zhǎng)�？h市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)同縣公安局、縣教育局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局、縣委宣傳部、縣文化和旅游局開(kāi)展食品安全聯(lián)合整治行動(dòng)，各部門結(jié)合各自職責(zé)分工積極開(kāi)展工作，取得了積極成效，在全縣范圍內(nèi)形成食品安全社會(huì)共治的良好氛圍。

 

 

縣公安局在整治食品犯罪行動(dòng)中注重多渠道收集案件線索，會(huì)同縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)名煙名酒、海珍品、肉類及肉制品、奶制品等熱銷食品對(duì)海島商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地展開(kāi)排查。雙方深化執(zhí)法協(xié)作，建立健全日常聯(lián)系、聯(lián)合會(huì)商、信息交流、案件移送等協(xié)作機(jī)制，暢通檢驗(yàn)鑒定綠色通道，形成打擊整治食品犯罪行動(dòng)合力。

 

 

縣教育局會(huì)同縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、縣公安局對(duì)全縣13所中小學(xué)（含職業(yè)中專）、10所幼兒園進(jìn)行了食堂食品安全工作進(jìn)行檢查，并將相關(guān)情況對(duì)全校師生公示。

 

 

縣衛(wèi)生健康局大力開(kāi)展食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作。截至目前，共采集64份樣品進(jìn)行檢測(cè)，實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè)均合格。開(kāi)展食源性疾病監(jiān)測(cè)工作。截至10月17日，食源性疾病監(jiān)測(cè)病例網(wǎng)報(bào)124例。對(duì)轄區(qū)餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位開(kāi)展抽樣檢驗(yàn)，單位批次采樣數(shù)不少于10件，結(jié)果全部合格，并對(duì)產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告結(jié)果進(jìn)行了公示。宣傳食品安全知識(shí)，通過(guò)微信平臺(tái)、電視等途徑向群眾講解食品安全、科學(xué)飲食、營(yíng)養(yǎng)健康以及如何預(yù)防食源性疾病相關(guān)知識(shí)。

 

 

縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治和農(nóng)資打假專項(xiàng)治理行動(dòng)，對(duì)全縣2家生豬屠宰點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)法檢查；深入企業(yè)、種植大戶和農(nóng)民專業(yè)合作社檢查生產(chǎn)記錄、監(jiān)管記錄、農(nóng)藥和肥料購(gòu)買使用記錄并宣傳指導(dǎo)相關(guān)政策和技術(shù)；對(duì)部分養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行行政檢查，抽檢樣品338樣次，合格率100%。

 

 

縣住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局結(jié)合當(dāng)前實(shí)際工作,重點(diǎn)加強(qiáng)縣城區(qū)廚余垃圾處理檢查，解決廚余垃圾流失，嚴(yán)防地溝油、潲水油等回流餐桌，保障食品安全及人民群眾身體健康。截至目前，廚余垃圾清運(yùn)工作覆蓋了縣城區(qū)87家賓館、飯店及單位食堂，日清運(yùn)2次，現(xiàn)日均清運(yùn)廚余垃圾4400余斤。在城市管理執(zhí)法方面，加強(qiáng)對(duì)主干道兩側(cè)“店外店”進(jìn)行巡查監(jiān)管，對(duì)反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題加大執(zhí)法查處力度，讓縣城區(qū)環(huán)境衛(wèi)生得到有效提升。加大全縣4處在建施工現(xiàn)場(chǎng)食堂管理，要求各食堂無(wú)積水及污染物，并遠(yuǎn)離有害物質(zhì)30米外，安裝各類紗窗，嚴(yán)防各類衛(wèi)生污染物，食品餐具及時(shí)消毒，食堂工作人員必須持衛(wèi)生防疫部門的健康合格證上崗，確保工地食堂食品安全，保證施工現(xiàn)場(chǎng)工人身體健康。

 

 

縣市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)把食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)，落實(shí)許可工作責(zé)任，明確具體工作責(zé)任，按照先易后難、個(gè)案特辦、指導(dǎo)在先、穩(wěn)中求進(jìn)的原則，構(gòu)建高效便民的許可審批體系。2019年，共辦理食品生產(chǎn)許可證許可8戶、食品生產(chǎn)加工小作坊許可3戶、食品經(jīng)營(yíng)許可278戶、小餐飲經(jīng)營(yíng)許可131戶。在轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)全面開(kāi)展食品安全自查工作，通過(guò)企業(yè)開(kāi)展自查，檢查出問(wèn)題125條，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，立整立改。組織轄區(qū)27戶生產(chǎn)企業(yè)參加了食品安全知識(shí)考試。通過(guò)加強(qiáng)食品安全管理人員的培訓(xùn)考核，提升食品質(zhì)量安全管理能力和水平。開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管，通過(guò)合理分配監(jiān)管資源，著力強(qiáng)化日常監(jiān)管，準(zhǔn)確把握監(jiān)管重點(diǎn)，切實(shí)增強(qiáng)監(jiān)管工作的科學(xué)性、有效性，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管工作精準(zhǔn)化、常態(tài)化、信息化。截至目前，已完成轄區(qū)44戶食品生產(chǎn)企業(yè)、37戶食品生產(chǎn)加工小作坊、990戶食品銷售業(yè)戶風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)和450餐飲服務(wù)單位、380戶小餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)戶量化分級(jí)工作。組織開(kāi)展“農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治”“食品安全建設(shè)年”“非洲豬瘟防控”“校園及周邊小食品安全建設(shè)”“2019年中、高考餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管”“2019年春季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全排查”等專項(xiàng)檢查15次，，共出動(dòng)執(zhí)法人員368人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶1500戶次，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)28戶次、學(xué)校及單位食堂65戶次，發(fā)放張貼公開(kāi)信512份，簽訂食品安全承諾書(shū)483份。查處假冒偽劣食品案件10件，違法貨值0.327萬(wàn)元，罰沒(méi)款10.3萬(wàn)元。受理和處理消費(fèi)者申訴和舉報(bào)1件，為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失0.05萬(wàn)元。

 

——長(zhǎng)�？h食品安全聯(lián)合整治行動(dòng)助力食品安全島建設(shè)