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      一是漁業(yè)部門針對海島實(shí)際，開展了海珍品安全專項(xiàng)整治，檢測蝦夷扇貝等水產(chǎn)品32個(gè)樣品79公斤，合格率達(dá)到100%；大力推行了水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場建設(shè)，新推薦遼寧省水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場和水產(chǎn)品加工項(xiàng)目13家；加強(qiáng)了水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場源頭產(chǎn)地產(chǎn)品監(jiān)管，并根據(jù)春節(jié)蝦夷扇貝育苗生產(chǎn)旺季的特點(diǎn)，把質(zhì)量監(jiān)管與企業(yè)規(guī)范管理結(jié)合起來，嚴(yán)格落實(shí)育苗企業(yè)的水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可制度、養(yǎng)殖生產(chǎn)五項(xiàng)制度和生產(chǎn)、用藥、銷售等三項(xiàng)記錄制度，建立了風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控和日常監(jiān)管的長效機(jī)制。特別是強(qiáng)化了種子、苗種和添加成分的規(guī)范管理，實(shí)行優(yōu)勝劣汰，在治本上下功夫，有效促進(jìn)了育種育苗產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

      二是工商部門針對企業(yè)年檢和個(gè)體驗(yàn)照進(jìn)入掃尾和結(jié)束時(shí)期，組織執(zhí)法人員，根據(jù)驗(yàn)照底數(shù)，深入到農(nóng)貿(mào)市場、海珍品專賣店、各轄區(qū)海邊和養(yǎng)殖業(yè)戶中，對收購、銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行了主體資格大檢查，未發(fā)現(xiàn)無證照收購經(jīng)營水產(chǎn)品的違法行為。在對海珍品質(zhì)量安全檢查中，加大了快速檢測頻次，對海參、鮑魚、扇貝、大菱鲆、牙鲆等重點(diǎn)品種進(jìn)行了定期的快速檢測，通過快速檢測，保證海珍品質(zhì)量安全。同時(shí)，在全縣流通環(huán)節(jié)經(jīng)銷海珍品的經(jīng)營業(yè)戶中，開展了進(jìn)一步落實(shí)《食品安全法》中規(guī)定的各項(xiàng)制度工作。重點(diǎn)檢查海珍品經(jīng)營業(yè)戶是否全面落實(shí)了進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、進(jìn)銷臺帳、不合格食品退市等項(xiàng)制度，用制度管人，用制度規(guī)范經(jīng)營行為。

      三是質(zhì)監(jiān)部門結(jié)合食品安全區(qū)域監(jiān)管計(jì)劃，加強(qiáng)了海珍品加工企業(yè)和小作坊的監(jiān)管。同時(shí)，為了增加對海珍品抽檢頻次和批次，增強(qiáng)檢驗(yàn)的針對性，下發(fā)了《關(guān)于對水產(chǎn)制品進(jìn)行專項(xiàng)抽查的通知》，擬在5～6月份期間對13家水產(chǎn)品加工企業(yè)的速凍扇貝產(chǎn)品開展專項(xiàng)抽查，保證全縣水產(chǎn)制品的質(zhì)量安全。

      四是衛(wèi)生部門加強(qiáng)了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)海珍品質(zhì)量安全的監(jiān)管，對賓館、飯店、學(xué)校和幼兒園食堂、建筑工地食堂、漁家旅店等餐飲單位開展了專項(xiàng)檢查，嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨記錄、品質(zhì)驗(yàn)收等制度，確保了飯桌上的海珍品質(zhì)量安全。

      截止目前，長海縣共出動執(zhí)法人員181人次，車輛62臺次，檢查單位352家次；育苗企業(yè)的水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證持證率達(dá)到100%；產(chǎn)地海珍品藥物殘留合格率達(dá)到了98%以上；海珍品生產(chǎn)加工制品質(zhì)量合格率95%以上；經(jīng)營銷售海珍品質(zhì)量合格率95%以上，硝基呋喃類、氯霉素等違禁藥物得到有效控制，確保了全縣群眾海珍品食用安全。

——長海縣相關(guān)部門對海珍品質(zhì)量做專項(xiàng)檢查