五星級飯店"日航杯"服務技能大賽在大連日航酒店舉辦
全省五星級飯店“日航杯”服務技能大賽在大連日航酒店舉辦,并決出名次。
"日航杯"服務技能大賽由省旅游局會同省總工會、團省委、省婦聯(lián)主辦,大連市旅游局承辦,旨在展示飯店從業(yè)人員愛崗敬業(yè)的精神風貌和嫻熟精湛的服務技能,樹立飯店行業(yè)服務質量標桿和榜樣,促進全省飯店業(yè)服務技能的交流與學習。
"日航杯"服務技能大賽共設中式鋪床、中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、雞尾酒調制4個比賽項目,比賽內容包括選手專業(yè)技能操作、儀容儀表、工裝展示和外語水平。參賽代表隊以飯店為單位,全省共有30個代表隊參賽。
大連日航酒店獲得團體第一名;大連富麗華大酒店、大連香格里拉大飯店獲得團體第二名;大連星海假日酒店、沈陽黎明國際酒店、沈陽玫瑰大酒店獲得團體第三名。其中,沈陽麗都喜來登飯店譚夢蘭獲得中式鋪床第一名,大連富麗華大酒店劉歡獲得中餐宴會擺臺第一名,大連日航酒店劉新璇獲得西餐宴會擺臺第一名,大連日航酒店時鵬獲得雞尾酒調制第一名。
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