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大連旅游全面提升,重點(diǎn)打造鄉(xiāng)村游和農(nóng)家樂

   日前，從大連市鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)暨星級(jí)農(nóng)（漁）家樂工作會(huì)上了解到，為全面提檔升級(jí)大連鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)家樂，我市將在各涉農(nóng)區(qū)市縣（先導(dǎo)區(qū)）選擇條件比較成熟、星級(jí)農(nóng)（漁）家樂經(jīng)營(yíng)業(yè)戶相對(duì)集中區(qū)域，重點(diǎn)打造鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)，市區(qū)（縣）兩級(jí)政府將對(duì)創(chuàng)建工作給予相應(yīng)的資金支持 。
    近年來(lái)我市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅猛，目前有近3000戶農(nóng)（漁）家樂，規(guī)模不等生態(tài)園、休閑農(nóng)莊等近百座，預(yù)計(jì)今年鄉(xiāng)村游將接待游客1000多萬(wàn)人次。但目前還存在特色不明顯，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，個(gè)別農(nóng)（漁）家樂服務(wù)質(zhì)量差等問題。對(duì)此，為進(jìn)一步推進(jìn)我市休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，提升農(nóng)（漁）家樂接待設(shè)施和服務(wù)水平，我市目前正在制訂和完善《大連市鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)創(chuàng)建和管理辦法》，并在明年出臺(tái)實(shí)施。
    已制訂的《創(chuàng)建和管理辦法》征求意見稿要求，示范區(qū)內(nèi)要建立起食品和衛(wèi)生安全質(zhì)量管制度，實(shí)現(xiàn)自我約束和長(zhǎng)效機(jī)制，使游客吃的安全、放心。示范區(qū)的農(nóng)（漁）家經(jīng)營(yíng)業(yè)戶要按照星級(jí)農(nóng)（漁）家樂標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改造提升，實(shí)現(xiàn)“三改一通”。廚房要配備相應(yīng)的冷凍冷藏設(shè)施和專用消毒設(shè)施，每餐消毒。示范區(qū)設(shè)立農(nóng)（漁）家樂客用被品和布草集中洗滌熨燙、供應(yīng)場(chǎng)所，配備專門洗熨設(shè)備和專職工作人員，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一洗滌、熨燙、供應(yīng)。農(nóng)（漁）家樂客用被品干凈衛(wèi)生、統(tǒng)一規(guī)范，做到“一客一換”。同時(shí)，對(duì)于違反國(guó)家法律法規(guī)，發(fā)生重大安全生產(chǎn)、環(huán)境污染、食品中毒等安全事故和旅游投訴的，將取消其示范區(qū)稱號(hào)并在媒體予以曝光。
 

——大連旅游全面提升,重點(diǎn)打造鄉(xiāng)村游和農(nóng)家樂