大連冰峪酒莊,大連冰峪溝旅游再添新去處
大連冰峪酒莊生態園始建于2006年，占地2300畝，總投資3.17億元，以生產大米原漿酒、金槐花啤酒及各種飲料為主業。為保證酒莊生產能有一個良好的環境與潔凈的水源，酒莊選擇在生態良好、水源充沛、山林秀美、植被茂密的仙人洞三架山溝域中。
優美的環境不僅為酒莊生產提供優越的條件，同時也使酒莊具有了休閑觀光的功能。2007年，酒莊投資1.2億元（占總投資38%），修建總面積為10000平方米的客房、餐廳、會議室、別墅以及花園、廣場、荷花池等休閑接待設施，修建蓄水量為12000立方米的小型水庫，除用于灌溉樹木之外，還兼做垂釣之用。
園內在野生林木基礎上，人工栽植5萬余株各種名貴觀賞樹木和1.5萬株優質蘋果、梨、桃、山楂、葡萄、藍莓等各類果樹。建設養殖場，養殖當地名優品種的莊河大骨雞、絨山羊等。園內山上到處可以采摘各種山野菜、食用菌等天然綠色食品。
在大連冰峪酒莊，可以觀賞到東北地區名貴植物上百種，呼吸天然森林氧吧的新鮮空氣，暢飲用當地優質大米和山泉水釀造的風味獨特的大米原漿酒，在園中采摘新鮮瓜果，在水庫垂釣魚蝦，品嘗農家餐飲，體察農村風情民俗，親身參與農活體驗。
大連冰峪酒莊發展規劃：以酒業生產為主打，以自然生態、地方民俗、農業、林業產業為依托，大力發展休閑觀光農業，拓展旅游功能，拉長產業鏈，行程集酒類加工、生態觀光、種養殖業、休閑農業、溫泉養生為一體的綜合業態，建成東北地區獨一無二的生態休閑酒莊。
“十二五”期間，修建通往園區的道路，完善園內基礎設施、接待設施、以及景觀、道路、污水處理等設施，修建溫泉療養洗浴中心，開發溫泉洗浴、理療、養生等項目，大規模發展葡萄栽植，開發葡萄紅酒生產，使游客親享受采摘和參觀釀酒過程。建設百鳥園，在半野外狀態下，養殖野生禽類，供游客觀賞及食用。
開發文化旅游產品，建設書畫苑，展示名人字畫。園內開設酒吧，品嘗包括酒莊產品在內的世界各國名酒。通過冰峪酒莊生態園的開發建設，與冰峪、天門山等景區相互聯動，拉動所在地區經濟發展。安置更多的農村剩余勞動力，提供就業機會促進農民致富。
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