葡萄酒莊園旅游,品味人間伊甸園
記得多年前,看過一部叫《云端漫步》的電影,很浪漫的愛情故事,除了俊男美女的搭配之外,更讓人印象深刻的卻是法國小鎮上那一望無際的葡萄園。葡萄成熟的時候,年輕女子腳踩在大盤的葡萄中狂歡起舞的情景至今觸人心弦。令人迫不及待地想到電影中的那個葡萄酒莊園去領略那種浪漫溫馨的情懷。
葡萄酒文化已融入為歐洲文化的一部分,而葡萄酒莊園的旅游更是被認為“浪漫高雅”的旅游項目,興旺多年。每年葡萄酒旅游在歐洲是整個旅游業的一個重要組成部分。法國每年有500萬國內外游客慕名前來葡萄酒大產區勃艮第旅游。在意大利,這甚至是外國游客的第二大旅游目標。2003年, 在意大利的葡萄酒旅游者多達350萬, 其中,僅僅在全國酒莊開放日一天就達到120萬人次。
而國內的葡萄酒莊園旅游正在起步。國內各大葡萄酒企業紛紛打造各具特色的葡萄酒莊園,推出葡萄酒文化旅游。中國葡萄酒酒莊聯盟現已成立并逐趨成熟。它的發展宗旨:組織國內葡萄酒酒莊,樹立認真栽培、踏實釀酒、誠信經營的理念,推動國內外酒莊的交流與合作,促進中國葡萄酒酒莊健康、持續發展,提高中國葡萄酒業特別是中國葡萄酒酒莊在世界葡萄酒界的地位。
對于葡萄酒莊園旅游,中國葡萄酒酒莊聯盟秘書長王祖明有自己清晰的看法:目前,中國還沒有形成自己的葡萄酒文化,中國是個多民族的國家,文化、習慣、飲食等都是多元化的,要逐步建立自己的葡萄酒文化,應“古為今用、洋為中用”。而建立并推廣葡萄酒文化將是今后葡萄酒分會一項很重要的工作。在現有的葡萄酒酒莊聯盟會員中,已經有不少的酒莊已被當地列為旅游定點單位,如張裕的卡斯特酒莊、中法莊園等。今后建立并推廣葡萄酒文化及葡萄酒莊園旅游將是葡萄酒酒莊聯盟的一項很重要的工作。
隨著中國葡萄酒業的發展、行業的規范以及人們生活水平的提高、消費觀念的改變,葡萄酒旅游業將會有一個較大的發展空間并且成為一個新的旅游增長點。在不久的將來,我們定能在中國漫步人間的伊甸園,暢游國內各具特色的葡萄酒莊園。
——葡萄酒莊園旅游,品味人間伊甸園
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