力挺“有機俠”，大連草莓吃著最放心
春節剛過，大連草莓可算見了晴天，滿棚的莓果煞是喜人，一顆顆醉人欲滴，濃濃的草莓香帶人入夢。今冬大連草莓來的比以往更晚一些，2014—2015草莓季，12月末已經開啟，2015—2016草莓季卻直到2月上旬才開始初露芳香。
雖說可以利用藥劑加速草莓生長，誠信的大連人卻放棄了。“綠色有機”是大連草莓這些年打下來的牌子，誰也不愿意去破壞辛苦積攢下來的“口碑”。
力挺“有機俠”，誠信最重要
近來，不少游客將普通草莓與有機草莓進行了對比。多數人在價位上認為有機草莓太貴，與普通草莓價位差距太大，卻不知道有機草莓種植生產其中的難處，更不明白大連人的誠信有多“重”。
草莓素有“水果皇后”之譽，相比其種植模式，更是皇后中的皇后，果農對其簡直要體貼到了極致。就拿今年來說，霧霾天氣較重，天空一直不放情，大棚溫度上不去，草莓生長速度緩慢。一些草莓種植大戶采用高科技升溫，其費用動輒幾萬十幾萬。普通種植戶只能看天吃飯，過于昂貴的費用，難以承擔。
當然，還有另一種方式可以促進草莓快速生長，卻要使用化學藥劑。種植草莓的大連人都知道使用化學藥劑，會造成農藥殘留，對人體有嚴重的危害。為了保證草莓的“綠色有機”，幾乎大連所有的“有機草莓”種植戶，都咬緊牙關，全部放棄使用化學藥劑，守住了大連人的誠信，同時也使得草莓成熟期晚了一個月。眼睜睜看著草莓種植大戶賣了高價錢，誰又不羨慕？可咱大連人就是這么霸氣，寧肯賠錢也不要壞了“有機俠”的名聲。
匠人精神，看大連草莓有何不同？
曾聽說大連人做事執著，平時很難看的出來，當你品嘗了大連“有機草莓”，便會發現那其中濃濃的“草莓香”。從建棚到結果每一步都將其當成事業去做。不久前，考察了金州一家名為“鑫海源草莓園”的草莓生產基地。映入眼簾的一排排重裝建筑的草莓大棚，讓心中為之震撼。草莓園的負責人告訴我們，整個園區建設已經投入600余萬，所有設施全部按照抗震8級的標準建筑。 園區內分為草莓種植區、櫻桃種植區、蔬菜種植區、餐飲區、寵物區、垂釣區、畜牧區等。園區仍在完善中，預計總投入將不少于千萬。
據了解，鑫海源草莓園的用地前身是一處多年沒有種植的荒地。如今看到的平整地塊，全部是用鏟車推出來的。問其原因，原來種植有機草莓需要保證土壤絕對沒有農藥殘留，一般用地都種植過其它作物，很難做到農藥無殘留。另外，新土種植草莓的口感好，果質好。
曾聽大連耀陽草莓園劉經理說過，想要種植出好吃的草莓，土壤非常重要。大連有機草莓園的種植土壤，都是重新配制的有機土。就拿耀陽草莓園來說，四個種植大棚，土壤的費用就要十幾萬。而且，每年都要老土與新土調和、施肥等。
這里以鑫海源與耀陽為例，每年除了正常的農家肥之外，還要購買大量的豆餅與大豆發酵后施肥，在草莓結果期，牛奶也會被用來澆灌草莓。都知道“有機草莓”好吃？可誰又明白，種植有機草莓其中的周折？如果沒有執著的“匠人精神”，是無論如何也不能完成的。更不要說，除草、控溫、防病這些更加專業的技術，所花費的人力物力不計其數。以鑫海源為例，每個大棚內都裝有溫控設施，除草全部采用人工除草，防病以生物抗病與生物殺蟲為主，完全謝絕農藥及化學藥劑。
綠色有機，大連草莓吃著最放心
說了這么多，相信大家對有機草莓已經有了初步了解。其實，大連“有機草莓”并不比普通草莓貴。付出之后，才會有成果，大連人以執著的“匠人精神”去經營草莓，換來的當然是游客的口碑。如今的大連草莓已經開始逐漸有了名聲。2015年，中國草莓文化節在金普新區舉行，金州翔澤草莓園的“京桃香”獲得此項節日的唯一最高獎項“長城獎”，獲得金獎的草莓園更是數不勝數。
2016年，大連（金普新區）草莓文化旅游節在金普新區安盛廣場舉行，將
大連草莓采摘季推向高潮。綠色有機草莓逐漸成為大連草莓種植業最關注的話題。各大草莓園負責人開始互相取經，不斷完善及改進綠色有機草莓的種植模式，將最安全、最放心的綠色有機草莓回報給大連這座城市的每一個人。
——力挺“有機俠”，大連草莓吃著最放心
推廣信息
當前位置: 
關鍵字：
遼公網安備 21020202000115號