厭倦了飯店里千篇一律的油膩,
不由得想起一種獨特的香,
那是一種歲月久遠(yuǎn)的味道。
秋天的紅黃碧綠,
的確美不勝收!
但總是感覺少了些什么..........
是少了一些秋忙的熱鬧。
小時候,這個季節(jié),
就開始了儲冬的準(zhǔn)備。

院子里就開始散發(fā)出一種鮮味,
大人把處理好的各種魚,
開始晾曬在院子里。
或是擺在蓋簾上,
或是掛在繩子上,
一排排,一列列,
整齊劃一的就像是部隊士兵在接受檢閱。
魚鮮的味道彌漫了整個院子,
也吸引了饞嘴的貓,
一邊翹著尾巴,一邊“喵喵喵”
看看大人,再瞧瞧那些魚....
于是落下了“饞貓”的雅號,
小孩子的任務(wù)就是在院子里站崗放哨!
在計劃經(jīng)濟的年代,
那口黝黑油亮的大鐵鍋永遠(yuǎn)都是一種期盼。

厚厚實實的木質(zhì)鍋蓋,
隨著噗噗而出的蒸汽,
散發(fā)著迷人的誘惑,
整個屋子都是香的。
掀開鍋蓋的瞬間,
金燦燦的餅子,
紅郁郁的地瓜,
還有泛著油光的魚干.....
刺激著沒羞沒臊的鼻腔!
一口餅子,一塊魚,
吃的噴香!
那個缺肉少油沒有營養(yǎng)品的年代,
每個小伙伴的身體也都是棒棒的!

鮮魚干,只有這個季節(jié)的是最好的!
鮮魚干,海島漁家的才是最地道的!
秋季,只有在海島上才能感受到的味道!